FILMJÖLKSBRÖD
Ingredienser
- 625 g vetemjöl
- 275 g grahamsmjöl
- 350 g fint rågmjöl
- 310 g rågkross
- 100 g vetekli
- 100 g solrosfrö
- 30 g salt
- 50 g bikarbonat
- 2 l filmjölk
- 0,5 dl maltsirap
- 1,5 mörk sirap
Gör så här
Blanda ihop alla ingredienser och häll upp i formar. Tillsätt gärnavtorkad frukt eller nätter om så önskas. Gräddas på 175 grader till 98 grader.
Med vänlig hälsning
Köket på Thoresta
Thoresta Herrgård | 197 93 Bro | Telefon: 08-582 42600 | Epost: info@thoresta.se