08-582 426 00 info@thoresta.se

TARTE FLAMBÉE

Deg

  • 250 g ljummet vatten
  • 150 g surdeg
  • 375 g vetemjöl
  • 15 g olivolja
  • 15 g färsk jäst (smulas ner i vattnet)
  • 15 g salt

Blanda ingredienserna i en degblandare med degkrok tills degen släpper från kanterna på bunken. Jäs under handduk i ca 30 minuter. Mjöla och kavla ut tunt på bakplåtspapper och placera på en bakplåt.

Topping

  • 150g kesella gourmet
  • 150 g crème fraiche
  • 1 msk salt
  • Nymald vitpeppar efter smak
  • 200 g rimmat sidfäsk/panchetta
  • 2 st gula lökar

Rör ihop kesella, crème fraiche, vitpeppar och salt och bred ut jämnt på degen. Strimla sidfäsk/panchetta och lök fint och fördelas jämnt över toppingen.

Baka av i 280° varmluft + undervärme i ca 8 minuter.

Dryckestips:

Minuty, Prestige Rosé, Côtes de Provence, Frankrike. Läs mer »

Thoresta Herrgård  |  197 93 Bro  | Telefon: 08-582 42600 | Epost: info@thoresta.se

Karta och vägbeskrivning Google Maps

VAD ROLIGT ATT NI ÄR INTRESSERAD AV KONFERENS HOS OSS!

Oavsett om ni är en stor eller liten grupp kan vi erbjuda er avskildhet. Fyll i formuläret nedan så sammanställer vi en offert som stämmer överens med era specifika önskemål.

VAD ROLIGT ATT NI ÄR INTRESSERAD AV KONFERENS HOS OSS!

För er som har lite mindre tid för er konferens alternativt har svårt att vara borta över natten. Upplev vår Herrgårde med en dagkonferens i avskild närhet. Fyll i formuläret nedan så sammanställer vi en offert som stämmer överens med era specifika önskemål.

VAD ROLIGT ATT NI ÄR INTRESSERAD AV KONFERENS HOS OSS!

Fyll i formuläret nedan så sammanställer vi en offert som stämmer överens med era specifika önskemål.

VAD ROLIGT ATT NI ÄR INTRESSERAD AV KONFERENS HOS OSS!

Med detta klassiska tvådagarsupplägg finns gott om tid för effektiva möten dagtid i kombination med värdefull tid för att hinna umgås tillsammans på kvällen. Fyll i formuläret nedan så sammanställer vi en offert som stämmer överens med era specifika önskemål.

VAD ROLIGT ATT NI VILL BOKA TRÄNINGSWEEKEND!

Fyll i formuläret nedan så återkommer vi med en bokningsbekräftelse.

Övriga önskemål samt eventuella allergier

VAD ROLIGT ATT NI ÄR INTRESSERAD KONFERENS HOS OSS!

Fyll i formuläret nedan så sammanställer vi en offert som stämmer överens med era specifika önskemål.

VAD ROLIGT ATT NI ÄR INTRESSERAD KONFERENS KORT INPÅ!

Fyll i formuläret nedan så sammanställer vi en offert som stämmer överens med era specifika önskemål.

VAD ROLIGT ATT NI ÄR INTRESSERAD EGEN HERRGÅRD!

Fyll i formuläret nedan så sammanställer vi en offert som stämmer överens med era specifika önskemål.

Konferens med egen Herrgård

Vad roligt att ni är intresserade av konferens hos oss!

Fyll i formuläret nedan så sammanställer vi en offert som stämmer överens med era specifika önskemål.

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

VAD ROLIGT ATT NI ÄR INTRESSERAD AV KONFERENS HOS OSS!

Konferens från lunch till lunch är ett populärt alternativ för grupper som har lite längre resväg. Fyll i formuläret nedan så sammanställer vi en offert som stämmer överens med era specifika önskemål.