Herrgårdsweekend med vilttema

Upplev höstens smaker på Thoresta Herrgård

Vi är stolta och glada över att bjuda in er till en oförglömlig herrgårdsweekend på Thoresta Herrgård, där vi tar er med på en förtrollande resa in i skogens magiska värld. Under denna helg, dedikerad åt skogens skördefest, kommer ni att få njuta av en gastronomisk upplevelse av allra finaste kvalitet, inspirerad av naturen runt Thoresta Herrgård.

Denna helg har ni även chans att prova på lerduveskytte och njuta av vår relax.

På Thoresta Herrgård omfamnar vi stolt Bordeaux-vinernas elegans och erbjuder er en unik fine dining-upplevelse som speglar våra egna marker och den omgivande skogen. Här på vår herrgård kommer majoriteten av råvarorna som används i vår meny från ekologiska odlingar och våra egna jaktmarker. Denna noggranna urvalsprocess säkerställer att varje ingrediens håller högsta kvalitet och är full av smak.

Vår kock kommer att guida er genom en upplevelse där dovhjort och vildand står i centrum, båda jagade på våra egna marker. Dessa kötträtter representerar den perfekta balansen mellan kvalitet och hållbarhet. Vårt team av erfarna kockar tillagar dem med omsorg för att bevara deras naturliga smaker och presenterar rätter som överträffar era förväntningar.

För att lyfta denna smakupplevelse ännu högre har vår Sommelier noggrant valt ut ett vinpaket, hämtat från Bordeauxs vingårdar, som harmonierar perfekt med varje rätt. Vinpaketet inkluderar ett glas vin per rätt i den utsökta 4-rätters middagen och är utformat för att komplettera de rika och komplexa smakerna från skogens skatter.

Vi ser med glädje fram emot att välkomna er till Thoresta Herrgård för en helg fylld av skogens skördefest. Vi inbjuder era sinnen att upptäcka den skönhet och läckerhet som naturen har att erbjuda, inom en miljö av elegans och lyx.

Mellan kl 15-17 får alla som vill prova på lerduveskytte med instruktör. Vår relax står redo med jacuzzi och vedeldad bastu kl 15-18.

Vänligen notera att antalet platser är begränsat, och vi rekommenderar er att göra er reservation så snart som möjligt för att säkra er plats vid denna exklusiva middag.

Om ni endast kan vara med på middagen, boka er plats här

Prova Bordeaux-viner

Utöver den utsökta matupplevelsen har ni även möjligheten att prova våra Bordeaux-viner från vår vinkällare, inklusive vintageviner på glas.

Lerduveskytte

För er som även vill ha lite action så erbjuder vi en spännande aktivitet – Lerduveskytte – med instruktör från Aktivitetsteamet mellan kl 15-17.

Spabad

För avkoppling har ni även tillgång till relaxen på Ören, öppen mellan kl 15-18. Vi ser fram emot att få skapa en minnesvärd helg tillsammans med er.

Mat och Dryck

Meny

Middagen består av en 4-rätters middag som komponeras efter tillgången på säsongens råvaror. Menyn kan därför ändras med kort varsel beroende på tillgången på råvaror.

Vi utlovar en matupplevelse med många spännande smaker.

Meddela oss eventuella allergier vid bokningen så tar vi hänsyn till det.

Priser

Herrgårdspaket – 2 290 kr per person
4-rätters middag
Logi i dubbelrum
Herrgårdens frukost

Barn mellan 4-11 år:
Barnanpassad middag och övernattning i delat rum tillsammans med vuxen samt frukostbuffé 895kr/person

Barn/Ungdom mellan 12-16 år:
Middag och övernattning tillsammans med vuxen i delat rum samt frukostbuffé 1495kr/person

Enkelrumstillägg 300 kr. Barn under 4 år är gratis.

…Den hängmörade biffen smälter i munnen och väcker vårkänslor med pigg rosenkål och en skimrande tryffelsky. Serveras med en känsligt vald bourgogne från Chevillon Chezeau med en touche av nötter och sensommarens bär. Till och med bolognesen till sällskapets minsta deltagare är så god att den delas i smyg med alla runt bordet.

Vinlistan drar åt det klassiska, med stabila val till maten, och det alkoholfria dryckespaketet är lika välbalanserat. Trots en fullsatt kväll gör serviceteamet att alla känner sig sedda och uppassade. Den varma känslan dröjer sig kvar – hit återvänder vi gärna.

White Guide - maj 2022