Årets första jakter är nu genomförd på markerna kring Thoresta Herrgård. På lördag den 15 oktober erbjuder vi en viltbaserad meny med råvaror från jakten.
På markerna kring Thoresta har vi mycket vilt, exempelvis rådjur, dovhjort och vildsvin. Våra kockar har nu sammanställt lördagens meny med vilt som grundtema.
Meny
Blåmussla, friterad, rostad savoykål, chorizo & inlagd tomat
Dovhjort från Thoresta, tartar, sellerimajonäs, picklad selleri & västerbottenkrisp
Vildand från Thoresta, kålrabbi, svarta vinbär & potatisskum
Hjortron, grillad sorbet, punchsabayonne & friterad maltkrisp
Vi utlovar en smakupplevelse utöver det vanliga.
Herrgårdsweekend bokar ni via vår sida https://thoresta.se/weekend-golf/herrgardsweekend
Middagsbokning gör ni på https://thoresta.se/matdryck/middag-pa-thoresta-herrgard/
Det går självklart också bra att ringa och boka på 08 582 426 00
 
					



 
   
 
  